V naší pálenici můžete zakoupit kulturní kmeny kvasinek značky Maurivin. Jsou to vysoce odolné kvasinky vhodné pro lepší a hlubší prokvašení ovocných kvasů. Velice vhodné pro použití při hodně cukernatém ovoci jako jsou švestky, ryngle. Zachovávají velice příjemné aroma zvětšují výtěžky pálenky. Jsou k dispozici ve dvou verzích PDM-pro kvasy vedené při nižších telotách 8 – 15 °C. Verze UCM 522 je vhodná pro kvašení při teplotách 16 – 30 °C. Ceny vám rád zdělím v pálenici nebo telefonicky.